Сеть ресторанов NUMBS родилась благодаря инициативе молодых предпринимателей и многолетнему опыту в области высокой кухни в лучших ресторанах в центре Рима. Площадь Испании и Кампо деи Фьори на протяжении столетий славятся своим историческим и культурным наследием, а также являются центром светской жизни, и именно здесь, в самом сердце Рима, располагаются заведения бренда NUMBS.

Выбор месторасположения в центральной части города, где количество туристов так велико, был не случайным. Подобное расположение дает возможность иностранным гостям со всего мира оценить настоящую кухню “Made in Italy”, высокое качество которой мы ответственно поддерживаем, заботясь о том, чтобы наши гости смогли всецело насладиться римской и средиземноморской кухней. Именно поэтому для приготовления наших блюд, мы выбираем и используем продукты самого высокого качества. Вы сможете по праву оценить местные традиции итальянской кухни и высокий уровень обслуживания.

Наши заведения открыты с самого утра до позднего вечера. На завтрак, наши заграничные гости, помимо традиционного итальянского завтрака, состоящего из каппуччино и круассана, смогут отведать континентальный и американский завтрак, а также насладиться большим выбором кондитерских изделий и тортов. Обед и ужин состоят из традиционных блюд римской кухни с широким разнообразием закусок антипасто, первых и вторых блюд согласно итальянским традициям.
Наши шеф-повара рекомендуют оценить богатый выбор итальянских сыров и колбасных изделий, а также попробовать традиционные рецепты римской кухни: артишоки ‘Carciofi alla Giudia’, мясные фрикадельки ‘Polpette alla Romana’, пасту Карбонара и Аматричана, мясные блюда Сальтимбокка и Страчетти алла Романа и многое другое.

Наша кухня открыта с 11 утра до 1.30 ночи. Мы предлагаем широкий выбор блюд, который будет в состоянии удовлетворить любые пожелания и требования наших клиентов. Во второй половине дня Вы сможете сделать небольшую паузу, насладившись настоящим итальянским мороженым, десертом или бокалом хорошего вина. NUMBS подбирает вина с лучших итальянских виноделен: вы сможете выбрать из более 50 видов вина, большинство из которых доступны побокально.

После ужина Вы можете расслабиться, побаловав себя разнообразными коктейлями, умело приготовленными нашими барменами, которые обучались данному мастерству в лучших профессиональных школах. Наслаждайтесь!

В 2013 году группа NUMBS положила начало развитию необычной концепции кейтеринга, запланировав открыть пекарню на железнодорожном вокзале Тибуртина. Идея создания данного заведения предполагала приготовление и продажу выпечки высокого качества. Тибуртина является важным стратегическим местом не только для Рима, но и во всей Италии, потому что это один из самых больших итальянских вокзалов, как по размерам, так и по количеству пассажиров.

В 2014 году на Железнодорожной станции Тибуртина было наконец открыто NUMBS Bakery Café. Это кафе объединило в себе наш главный принцип – предоставления услуг и продуктов наивысшего качества – и создание принципиально нового вида заведения, отличающегося от привычных вокзальных кафе.

В течение дня это уютное и гостеприимное заведение предлагает широкий выбор сладких и соленых продуктов. Его дизайн скорее привычен для заведений, располагающихся на модных центральных площадях, а не на вокзале. Именно этот секретный ингредиент вместе с продукцией высокого качества позволили нам получить признание многочисленных клиентов, посетивших наше кафе.

Будь то завтрак, обед или ужин, в Numbs Bakery Café всегда найдется для вас угощение, которое поможет вам скрасить ожидание поезда… Мы надеемся, что вы останетесь довольны и желаем вам счастливого пути!