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L’immagine e il “sapore” del Made in Italy, agli occhi e al palato

L’intraprendenza di giovani imprenditori e location d’eccezione nel centro storico di Roma sono le fondamenta su cui si è sviluppato il marchio; Piazza di Spagna e Campo de Fiori luoghi di storia e cultura, di tendenza e mondanità da centinaia di anni, sono le location dove sono stati aperti i ristoranti a marchio Numbs.

Il posizionamento in zone così ad alto flusso turistico è stata una scelta specifica e voluta. Tali posizioni centrali, comportano la responsabilità di mantenere alta l’immagine e il “sapore” del Made in Italy, agli occhi e al palato dei clienti provenienti da tutto il mondo, che possono apprezzarne la cucina, romana e mediterranea, nel rispetto delle tradizioni. Ad avvalorare questa responsabilità, uno dei punti fermi per il marchio Numbs è la ricerca e l’utilizzo delle migliori materie prime, un servizio attento alle esigenze dei consumatori e una presentazione dei piatti secondo tradizione.

I locali Numbs Bar&Restaurant sono aperti dalla colazione al dopocena: al mattino, per colazione, i clienti internazionali possono godere oltre che della “classica italiana”, cappuccino e cornetto, anche di un breakfast internazionale: Continental e American Breakfast ma anche selezione di torte e croissant alla francese. I momenti del pranzo e della cena sono focalizzati su una cucina tipica romana con un’ampia gamma di antipasti, primi e secondi come da tradizione italiana. Selezione di salumi e di formaggi dalle terre d’Italia, Carciofi alla Giudia e Polpette alla romana, Carbonara e Amatriciana, Saltimbocca e Straccetti alla romana, sono solo alcuni dei piatti proposti dagli Chef.

La cucina è aperta dalle 11 del mattino fino all’1.30 di notte, un’ampia offerta per soddisfare tutte le esigenze e i “jet lag” dei turisti. Nel pomeriggio ci si può fermare per un dessert, un gelato artigianale o un buon bicchiere di vino: la cantina seleziona le cantine più importanti italiane, circa 50 etichette differenti, gran parte delle quali alla mescita.

Per il dopocena i locali si rendono accoglienti e disponibili anche per soddisfare il piacere di un drink. Cocktail classici e internazionali preparati dai barman formati nelle più importanti scuole professionali. Enjoy us!

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Un concept attraente, una location calda e accogliente

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Nel 2013 l’azienda proprietaria del marchio Numbs, sviluppa l’idea di potenziare e valorizzare il brand della ristorazione anche nella somministrazione di prodotti da forno e di pasticceria (Backery), partecipando al bando di gara per una posizione commerciale all’interno della galleria di accesso per l’Alta Velocità della nuova Stazione Tiburtina.

La stazione è stata realizzata da un importante progetto non solo per la città di Roma, ma ambizioso a livello nazionale; oggi, infatti, è tra le prime stazioni ferroviarie italiane per dimensione e transito di passeggeri.

Nel 2014 apre Numbs Backery Cafè, che mantenendo i valori principe del Main Brand Numbs, ha voluto dare un layout d’immagine diverso cui si è abituati a vedere normalmente nelle stazioni.

Una location calda, accogliente e con un’ampia offerta di prodotti dolci e salati; un concept attraente, che più facile trovare in contesti di piazze importanti, che all’interno di stazioni ferroviarie. Questo “ingrediente” abbinato all’alta qualità dei prodotti venduti, è stato il suo punto di forza e segno distintivo, ottenendo riconoscimenti da tutti gli utenti che ruotano all’interno della Stazione Tiburtina e da molti operatori del settore.

Dalla colazione, al pranzo, alla cena, Numbs Backery Cafè ha sempre una soluzione giusta per attendere l’arrivo del treno… Enjoy us and have a safe trip!